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Rosé Galán tiene un intenso sabor y aroma a frutos secos, con un sabor predominante a ciruela. También se pueden encontrar notas tostadas y bayas. Este vino es de gran cuerpo, buena estructura, y es liso y suave en la boca. Es un buen acompañante para pastas, pescados fuertes como el salmón, queso de cabra y carnes varias
